料理,一般登记个十几人,就会返回去帮忙打包料理,再帮忙收钱,把打包好的料理递给排队过来的客人。
极星寮的摊位十分火爆,而在众人的齐心协力下,倒是忙中有序,周围小吃摊的摊主见到这一幕,本以为自家摊位要完蛋,但实际并没有,特别是一些不是经营竞品吃食的小摊,因为人流量增多,生意反而变得比以前更好。
什么,你问经营竞品的小吃摊怎么办?
嗯,一摊起、一摊落,虽然生意是做不完的,但同条夜市街的人流量,所拥有的购买力是有数的,总有摊位要沦为炮灰被更好的摊位碾碎。
当然,这是夸张的说法,毕竟,也不是每个顾客都愿意为一口吃食,就等上太长的时间,还是有人去那些没什么人排队的竞品摊位购买相对应的吃食,以解决被极星寮摊位那些吃食香气勾起来的馋虫。
准备摆摊的食材消耗的速度比预想中要快,明明多准备了三倍的量,但小摊营业的时间却反而比昨天要短,三个小时不到,所有食材就被消耗了个干净,最终被搬上车的,除了料理厨具之外,就只剩下被收拾好装袋的垃圾了。
六点多出的摊,九点多就回到了极星寮,当大家洗完澡,来到一楼食堂碰面的时候,桌上就摆了一沓零散的钱。
二十四万两千一百円,就是今晚的营业总额。
看起来好像很多,但实际算了算账——————
「如果不算人工成本的话,利润能到53,也就是十二万八千三百多円。」
「但如果要算人工成本的话,今晚咱们十个人,平均每人一万两千円。」
「,怎么感觉还不如昨天的?」
吉野悠姬惊讶问,然后额头就被榊凉子敲了一下。
「别忘了经营时间,昨天幸平和布罗利,是干了将近四个小时,而今天我们才干了三小时不到。」
「如果计算经营时间的话,那么,今晚咱们人均时薪是四千多円了?」
青木大吾和佐藤昭二互相击掌。
「那么,分一下钱吧。」
布罗利坐在中间位置,就准备分赃。
「啊,我不用分钱的,今晚我是去帮忙的。」
田所惠面对要分钱的情况,却是赶忙摆手说道。
「,差点忘了,咱们今晚是无薪帮忙的。」
这时候,击掌两人也是反应过来。
「我也不需要,说好是去帮忙的。」
田所惠表态后,其他人也是纷纷表态,表示不需要分钱。
十二万多円看起来不少,但真仔细算的话,还不够买一条两斤重的虎河豚的。
而布罗利之前请大家吃了九条两斤多重的虎河豚,现在又哪好意思分对方这没生活费才出来摆摊赚的钱。
「你们这是觉得吃了我的河豚料理,才不打算分钱的吗?」
布罗利看了眼不打算分钱的众人,不由就问。
「嗯。」
而被看到的人,或是回应,或是默认。
「这就没意思了,我请你们吃河豚料理,你们不也请我吃你们的料理了吗,如果是因为虎河豚这种食材比你们所用的食材更贵,你们就这样,那这就不算是请了,而是强买强卖。」
「呃,那布罗利师傅,你的意思是?」
众人面面相觑,吉野悠姬问向他。
「你们过来帮忙可以,但钱还是要分的,顶多就是我拿多点,你们拿少点。」
布罗利说道,他从不亏待对自己好的人。
「我看行,没有收