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第18章 一对一,手柄手教程的含金量!(2 / 2)

要多练习”

莫离非常认可的点了点头。

学会操作方式是一回事,真正上手实操又是另外一回事。

自己确实还需要大量的练习,才能熟练掌握这个技巧,只有熟练掌握才能提升效率。

否则5分钟包一个包子,人都饿死了。

莫离指了指不锈钢台面上的面剂子。

“今天就到这里吧,这里这么多面剂子,你帮忙包一下,不然你想吃到这些小笼包,要等猴年马月去了。”

祁曼曼有些意外的看了莫离一眼。

“这么多面剂子,我以为你明天准备拿去出摊的,你既然让我帮忙包,就是说这些小笼包不准备卖?”

“卖不了一点,味道行不行都还不知道呢,我可不能砸自己招牌”

“你别说,你还真别说,你现在真的有点一个负责的早餐车老板的样子了”

祁曼曼表情认真的夸了莫离一句,随后和莫离一起包包子。

有祁曼曼这个熟手帮忙,不锈钢台面上的面剂子很快就全变成了包子。

祁曼曼拍了拍手,指了指不锈钢台面上两个截然不同的包子对莫离说道:

“二次醒发你知道吧?”

莫离点了点头。

“知道,现在这个天气醒发个十五分钟差不多了你先去休息吧,一会蒸好了我叫你。”

“不去,我总感觉你这包子不简单,我要在这里看着。”

莫离没好气的看着祁曼曼。

“难不成你还担心我趁你不在的时候添加科技和狠活吗?”

“难说”

“你高兴就好”

莫离一副无所谓的表情,对祁曼曼摊了摊手。

二次醒发,上锅蒸制,十三分钟后,莫离揭开最上层的蒸笼盖。

一股浓郁的酱香瞬间从蒸笼里窜了出来。

莫离对秘方很有信心,可这毕竟是第一次制作,对自己做出的第一笼包子一直没什么底。

直到闻到这股浓郁的酱香味,莫离总算有底了。

成了!

祁曼曼迫不及待的跑到莫离身边。

“好香啊!快,让我尝尝”

祁曼曼也不和莫离客气,直接伸手从蒸笼里拿了一个小笼包。

“呼呼呼呼好烫”

小笼包在祁曼曼手里快速左手倒右手,右手倒左手,来回倒腾。

莫离有些无语的看着祁曼曼。

“有没有一种可能,有一种东西筷子人类吃东西可以用筷子的。”

莫离拿了一副碗筷递给祁曼曼。

祁曼曼接过碗筷,冲莫离做了一个俏皮的鬼脸。

“这不是闻着太香了吗?我有些等不及了”

说着,祁曼曼把小笼包放到碗里,用两根筷子往包子上一插,熟练的用筷子把小笼包从中间掰开,露出包子的肉馅。

顿时,一股更加浓郁诱人的酱香味从包子内部窜了出来,让祁曼曼当场就瞪大了眼睛。

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