很快，16号皮蛋制作的皮蛋瘦肉粥端到了安然面前。
皮蛋瘦肉粥熬好之后，莫离在第一时间就已经尝过了。
整体风味醇厚且柔和，比珍筵私房菜出品的正版皮蛋瘦肉粥更上一层楼。
莫离给安然盛了一碗，递到她面前。
“尝尝吧
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“看你这自信的神态，真的做出比原版更好的皮蛋瘦肉粥了？
“我说了不算，你尝尝不就知道了
”
“也对
安然接过皮蛋瘦肉粥，迫不及待的尝了一口。
紧接着，又尝了第二口，第三口
很快，一整碗皮蛋瘦肉粥被安然消灭干净，最后放下碗难以置信的看着莫离。
“你真的做出比原版更好吃的皮蛋瘦肉粥了感觉就象在做梦一样。”
“要不你掐一下你的大腿，看看疼不疼？”
安然白了莫离一眼。
“你怎么不掐？”
“让我掐你的大腿？这不太好吧？”
安然狠狠瞪莫离一眼，随后一本正经的对莫离说道：“好了，不开玩笑，说正事，这粥能不能给我供货？”
莫离眼皮跳了跳。
又供货？
这次是给珍筵私房菜供货，还是给和苑供货？
如果是给珍筵私房菜供货，量太小，没什么赚头。
如果给和苑供货，价格合适，倒是能考虑一下。
可莫离有一个疑问有些不解，略微尤豫了一下后。
感觉大家现在都这么熟了，有些事没必要藏着捏着，决定找安然问个明白“之前你想要五香茶叶蛋，是直接找我交换秘方，后来你想要卤肉包，就变成找我供货了，这次也是供货，为什么不直接用秘方交换？”
安然没好气的白了莫离一眼，显得有些无奈的对莫离说道：“我手上确实还有不少秘方，可绝大部分都是奶奶之后会传授给你的，只有极少数是我自己改良过的秘方，可几乎都不太适合现在的莫记小吃，比如，烤乳鸽
听到安然的话，莫离顿时悟了。
想要改良一个经过几十年时间流传下来的秘方，谈何容易？
就象眼前这碗皮蛋瘦肉粥。
如果没有获得非遗传承人对皮蛋制作的理解和心得，几乎不可能成功制作出品质更好的皮蛋。
没有品质更好的皮蛋，想要提升皮蛋瘦肉粥的风味几乎不可能。
安然手上掌握的秘方几乎都是“祖传秘方”，这些秘方是她奶奶，也就是莫离的师姐传下来的。
随着时间的推移，莫离都能学到，这部分秘方并不能用来和莫离做交换。
安然能拿出来做交换的只有她自己改良过的秘方。
比如之前的拿来做交换的黑芝麻燕麦粥，再比如她提到的烤乳鸽。
拿不出足够的筹码，选择直接从莫记小吃进货，让大家都赚钱，确实是更稳妥的办法。
想明白其中的缘由后，莫离忍不住给安然点了一个赞。
她实在是考虑得太周到，太善解人意了！
莫离给安然又盛了一碗皮蛋瘦肉粥，这一次盛得比较满。
把碗递给安然时，故意晃了一下碗，碗里的皮蛋瘦肉粥瞬间就溢了一些出来。
“你看，皮蛋瘦肉粥毕竟是液体状的，可不象卤肉包那样，随便弄个冷链保鲜车就能拉走，运输是个大问题。”
安然听到莫离已经在考虑运输的问题了，顿时心里一喜。
这说明什么？
说明莫离是愿意供货的，只是还有一些顾虑。
随即对莫离说道：“输运方面的问题你不用担心，我来解决
“那好，我们说下一个问题，是给和苑供货吗？你愿意出什么价？我早上去和苑喝早茶，菜单