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香味足。
豆腐嫩。
他满意地点点头。
吃饭的时候。
许大茂又提起了赌约。
“对了。”
“你和娄小娥那个赌。”
何雨柱抬头。
“怎么？”
“还记得吧？”
“当然记得。”
许大茂笑。
“你现在找到人了吗？”
何雨柱摇头。
“还没有。”
“那你是不是要输了？”
何雨柱看了他一眼。
“急什么。”
“还有时间。”
许大茂笑。
“你倒是不着急。”
何雨柱夹了一块豆腐。
“这种事情急没用。”
许大茂听完。
点点头。
“这句话倒像现在的你。”
何雨柱没有回应。
只是继续吃饭。
他发现。
现在的自己，确实和以前不同。
以前遇到这种赌约。
他可能会想着赶紧证明。
现在却没有那么强的冲动。
他只是想做好自己的事情。
晚上。
许大茂离开以后。
何雨柱收拾厨房。
锅洗干净。
桌子擦干净。
所有东西归回原位。
做完以后。
他坐在椅子上。
想起今天发生的事情。
和秦淮茹说开了。
饭店的事情继续推进。
还和娄小娥打了赌。
生活好像突然多了不少事情。
但是这些事情，并没有让他觉得压抑。
反而让他觉得充实。
第二天。
何雨柱再次去看人选。
这一次，他比之前更加认真。
他不只是看手艺。
还会聊天。
会问一些问题。
会观察对方的反应。
其中有一个年轻人，做菜的时候动作很快。
可是何雨柱看了一会儿以后，发现对方太急。
很多细节都忽略了。
何雨柱没有马上否定。
而是问：
“你觉得做菜最重要的是什么？”
对方想了一下。
“速度吧。”
何雨柱摇摇头。
“速度重要。”
“但是不是全部。”
年轻人有些疑惑。
何雨柱没有多解释。
只是继续观察。
他知道。
找人这件事情，不能只看一时。
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