第265章剑神魂(3)
在修界的集市,梅灼雪见过兜售丹药符篆的,贩卖矿石法器的,交易灵果兽肉的,甚至还遇到过捡漏神秘残卷,拾遗上古法物的,却唯独没见过叫卖豆腐的修者辟谷,鲜少有口腹之欲。偶尔馋了,也是去仙家酒楼一坐,而豆腐之类的灵食通常在后厨完成,不会拿到台面上做。除了凡间和凡人聚居的村落,他就没见过走街串巷的豆腐摊子。今日陡然见到便是一愣,恍惚中忆起前尘旧事,眼底一暗,片刻又雨过天晴。耳边听着柳溪说的“我去那头看看,你随意”,他点头回一句“我在此处等你”,便目送她离去,再抬步往摊边走。<2说来,他确实许久未祭拜亲人了。听闻鬼域是离冥府最近之地,想来备些物什到那里祭拜,亲人或能收到他的心心意。但,他们应当已经投胎了。
连他都在奔向两百岁,像二哥那样的犟种,快的话已经三辈子没成婚了J思及二哥被催着结亲的过往,梅灼雪一笑,倒是没了往日的感伤。他来到摊边,看着热腾腾的豆腐问道:“这位道友,你这豆腐怎么卖?”道友?
卖豆腐的修士和蔼一笑:“那老朽也斗胆唤一声道友了。”他只是个炼气,寿元将尽,皱纹满布,已是油尽灯枯之兆。旁人见他模样从不会予他半分尊重,偏眼前这位道君是个例外,对方温润如玉,通身的气度比那张普通的脸强上百倍。
他明了,这脸约摸是假的。<1
“两个灵石一块豆腐。“摊主笑道,“用的是灵田里长的豆子,无论是拿去上供还是下料亲尝都不错,道友可要一块?”梅灼雪点头,掏出两块灵石:“先让我尝个鲜。”摊主掀开湿布,切下一块装入玉盘,笑问:“道友是想蘸料鲜吃,还是切丝调汤,亦或兽油煎炸?”
梅灼雪:“做法还挺多。“柳溪是个老饕,多半会喜欢,“那便每种来上一样吧。“说着,他又掏出四块灵石。1
摊主收起灵石,脸上的每一道皱纹都舒展开了,颇有容光焕发之相。他取出三块豆腐,一块淋上佐料就送到梅灼雪面前,另两块麻利地处理着。梅灼雪舀了一勺入口,眼睛不由一亮,赞道:“佐料生津,不掩其味,甚妙!”
“自然,这可是豆腐。"摊主笑道,“食材再普通不过,就是灵田出的豆子磨的。可豆子沾满泥灰,豆渣粗劣不堪,制出的豆腐却洁白无味,质朴至极啊。1他取过一把刀,手法极快地将豆腐切丝,从面上真看不出什么,还道是块豆腐。
但当他将豆腐放入汤碗,往上淋上一勺滚烫的汤汁一一梅灼雪亲眼看着豆腐花在汤底绽开,丝缕随水而动,如水又不像水,看得他有些发直。<2他盯着汤碗,轻声问:“道友为何做着卖豆腐的营生?”摊主:“我是将死之人,早已不适合下秘境。但又想攒钱买一枚延寿丹,只能做起了当年在凡间的营生。”
他一叹,这声是释然的回响:“兜兜转转,我仍是个卖豆腐的。当年靠卖豆腐养活了自己,如今还要靠它续接性命。你说怪不怪,豆腐还是那个豆腐,只是我变了。”
豆腐还是那个豆腐?
梅灼雪若有所悟,剑心一动,他舀了一勺豆腐丝咽下:“不掩其味,但味确实变了。”
“哈哈,这就是豆腐的神异处了!"听客人说好吃,摊主顿时眉飞色舞,说起自己做豆腐的心得是滔滔不绝,“要我说,豆腐才是这世上最接近道的食材。”“它跟水一样,本身没有任何味道,可它又能吸收各种佐料。与辣椒同煮则辣,与生鲜齐炖则鲜,正是这无味之味,才能调出人间百味。"3摊主还继续说着,可梅灼雪已经什么也听不进去了。他脑中反复回响着“无味之味才能调出人间百味”,道心一瞬通透,像是堵塞许久的关窍被骤然打开。<3
这不就是中庸之道,和而不同吗?
它与谁在一起都能成一道菜,它极其普通,不是满汉全席上的主角却又恰似主角。<1