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第72章 克苦学习厨艺的何雨柱!(2 / 2)

小时,中间烤乳猪。

用的是传统炭烤,这是烤乳猪的经典方式,为此在商城里买了全套烤乳猪用具,包括一只腌制好的,五公斤重的专用香猪。

放到五点十分再烤乳猪,一个小时时间足够,还要等汤做好。下来处理鱼和为做客家酿豆腐做准备工作。

开始烤乳猪以后,味道出来,已经回到家里的何雨水,来到何雨柱身边,说什么也不回去。

时不时的吸着鼻子,在闻味,因为在厢房里面,温度不冷,没有赶她出去。

”哥哥,这是什么菜?好象是一只小猪,我们晚上吃吗?”何雨水流着口水问道。

”烤乳猪,是粤菜里面的一道名菜,在广府地区,喜欢的人非常多,我们今天也尝尝。“

”嗯嗯,哥哥做的一定好吃。”何雨水,你啥不说要省钱呢?

”你出门有小朋友和你一起玩吗?”

”当然有,我把皮筋拿出来,有五个女孩子和我一起跳皮筋,她们都在附近住,我们互相知道对方名字了,有时间还在一起玩。“

”好好玩,别打架就成。”

”我们不会打架的,安排好,又不用争抢。男孩子才喜欢打架呢。哥哥,早上四师兄和马师傅,都给我了一个五万块钱红包。”

”红包你回家放好,存起来,现在你没有工作,不挣钱,不需要你花钱。”

“我存起来,哥哥结婚的时候用。”小丫头想的还挺远。

”你先存上,以后再用,现在不需要你的钱,你学习好,玩好就成。“

”哥哥,我们晚上是四菜一汤,这是烤乳猪,这三个菜和汤叫什么?”吃饭的时候何雨水问道。

”上汤焗龙虾?,清蒸东星斑?,客家酿豆腐,汤是老火靓汤,喜欢吃吗?”

”我都喜欢,是不是要花很多钱?”都吃进肚子里面,才关心花钱。

”我们有钱,喜欢就好。”

”哥哥,我们吃不完怎么办?“

”明天再吃,只有烤乳猪和老火靓汤多,会剩下,其他三道菜可以吃完。

”我下午出去玩的时候,她们说家里是开小铺子的,每个星期都有肉,这里是不是比四合院生活好?“何雨水问道。

“正阳门又叫前门大街,很久以前就是燕京城的商业中心。

大栅栏作为其延伸局域,聚集了众多老字号商铺和传统市井文化。

这里曾是金玉珠宝、茶馆酒肆、评书戏院的集中地,形成了独特的商业氛围。 ?

这里有不少人做生意,生活条件比四合院强。四合院中、后院多是工人,前院的人多数没有正式工作,他们的收入更低。“

”哥哥,我不懂。”何雨水实话实说。

”不懂没关系,长大以后会明白,不说我们在这里有房子,也不说我们吃什么就成。“

”我知道。”

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