第58章吃撑了(1 / 2)

秦朗把冷却完的獾油倒进小瓷瓶里封上盖子。秒漳节小说徃 首发

“这些獾油明天就能用了。

时间不早了,都早点去休息吧。”

第二天一大早,秦朗早早的就起床了。

他第一时间就去看了自己熬制的獾油,小瓷瓶里是淡黄色的凝脂状。

秦朗拿了一罐獾油递给了秦大丫:“这一罐你先拿去用,剩下的我收起来。”

秦大丫当即就挖出了一点膏体涂抹在了自己的手上,冰冰凉凉的,没有任何腥味。

他们刚吃过早饭,陈玉堂就带着自家的两个台柱子来了。

陈玉堂一下马车就让车夫拎了不少礼品下来,有鸡有鱼还有一大块五花肉以及米面粮油,都是秦朗家里需要的。

陈玉堂笑嘻嘻的说道:“这几日叨扰秦兄了,略备一点薄礼,不成敬意,还望秦兄不要嫌弃。”

送上门来的东西谁会嫌弃,秦朗笑着说道:“陈班主真是太客气了,你们是付了钱的,可谈不上什么叨扰。

不过你这些东西既然拿来了,就放到厨房里去吧,中午你们想吃什么别客气,尽管跟我说。”

陈玉堂听到这话还真没客气:“秦兄,学不学唱戏的咱们先放在一边。

你昨天做的那个炖鸡贴饼味道真是一绝,我晚上做梦还梦到了呢。艘嗖小说徃 耕辛嶵快

今天我特意带了两只鸡来,能不能劳烦秦兄再做一次?

剩下的这些鱼和肉你看着处理就行。”

秦朗听到这话忍不住抽了抽嘴角,这陈玉堂特么的就是个吃货。

他到底是来学唱戏的,还是来他们家下馆子的?

不过本着客户是上帝的原则,秦朗还是点了点头。

今天他们学了《彩楼配》和《三击掌》两个选段。

听他言来自思忖,

容貌不像受苦的人。

两耳垂肩贵相品,

他龙眉凤目帝王尊。

夜梦红星事有准,

莫非应在了此人的身。

彩楼事儿对他论,

又恐丫鬟在旁听。

后面有些词曲秦朗记不太清了,不过这并不影响他临场发挥。

只要大概意思和唱腔对了就没问题。

反正这戏也没别人会,他唱的就是对的。

学了半上午,娇和阿莫需要在单独练习一下,秦朗便进了厨房做饭。

比起唱戏来,他更喜欢在厨房做饭。

唱戏自己一个人躲在屋里自娱自乐还行,若是在大庭广众之下表演,秦朗总有种被人扒干净的感觉。

为了招待好自己的“财神爷”,秦朗准备做个铁锅炖鸡,然后再来个酸菜鱼和红烧肉,配上白花花的白米饭。

秦朗想着今天中午的菜单,自己都感觉要流口水。

铁锅炖鸡和红烧肉倒是好做,毕竟秦朗也不是第一次做了。

倒是酸菜鱼,需要先把鱼处理干净,这个过程有点麻烦。

不过家里有腌制好的酸菜,这点倒是让秦朗省了不少事儿。

秦朗麻利的用擀面杖把两条黑鱼敲晕了过去,然后又把鱼鳞刮干净,开膛破肚,洗干净内脏。

随后把鱼进行改刀。

整个过程陈玉堂全程在一旁看着,他觉得看秦朗干活也是一种享受。

秦朗要是知道他有这种想法肯定觉得他有什么大病。

酸菜鱼的第一步是鱼片腌制,秦朗把鱼片加少许盐和白胡椒粉抓匀,再加蛋清和淀粉抓至鱼片裹薄浆,最后淋1勺食用油锁住水分,这样能保证鱼片鲜嫩不碎。

第二步就是鱼骨处理:鱼排、鱼头剁块,用少许盐和白酒以及姜片抓匀腌制10分钟;锅中放适量油,下鱼骨煎至两面微黄,盛出备用。

第三部炒香底料

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