压出来。
那股酸鲜奔放又浓郁至极的柿子汤汁，混合着热油激发出的葱、蒜锅气，瞬间在嘴巴里炸开！
这道菜江澈没加一丁点的糖，这就导致草莓柿子那股尖锐而纯正的酸味，以最原始、最野性的姿态开始在味蕾上冲锋陷阵，强烈地刺激着孙浩的味蕾，让他的口水止不住的开始分泌。
比例更高的咸味，有力地托住了那股强烈的酸鲜，不让酸味飘得发虚，反而让每一丝酸都变得扎实又厚重。
没有多馀调味的干扰，草莓柿子独有的浓郁果香被彻底激发，酸得纯粹、鲜得霸道，蒜香原本藏在酸鲜背后，这一刻也冒了出来，又给味道添了一层醇厚底味，拼了老命地刺激着味蕾。
孙浩是有经验的，这个时候不用做别的，扒拉一口饭进嘴里，就是最好的对策。
满满的舀起一大勺饭，原本雪白莹润的米粒，已经被染成了橙红，草莓柿子的酸香融合了米粒的清香，变得更加诱人。
大口，吞！
孙浩把满满一勺子米饭，全部塞进了嘴里。
这一口下去，孙浩就觉得甜咸之争其实已经没那么重要，咱享受的自己喜欢的美食，干啥非要争个高低？
滚烫的米饭混合着浸透汤汁的鸡蛋，米的软糯融合了鸡蛋那韧中带嫩的特殊口感。
酸、鲜、咸、香，如同潮水般一波波冲击着味蕾。
那不加一丝糖的纯粹酸味，此刻与米饭混在一起后，却是产生了奇妙的反应。
米粒略微地清甜，恰到好处的中和了酸味，酸味融入了米饭的温和之中，使得后续涌上的咸鲜和油润感更加突出。
那种感觉转变很神奇。
一开始是酸的人想要吃口米饭缓解一下，而这一口融合后的米饭进嘴后，就变成了自己迫切的想要吃更多更多！
孙浩嘴里已经塞得满满当当，腮帮子鼓起两个大包，这味道太对他们北方人的胃口了！
他嚼得飞快，嘴里的香气越聚越浓，灼热的饭菜顺着喉咙往下滑，暖乎乎的熨帖着胃。
额头上已经冒汗，却觉得浑身通透。
又扒拉一大口，蛋丝的焦韧、米饭的软糯、柿肉的绵密在齿间碰撞，每一口都扎实又过瘾。
“太绝了……”
“西红柿炒鸡蛋就该是这个样子！以后鸡蛋都给我做成这种拉丝的！”
“这才是妈妈的味道。”
“回头就得跟我妈说，让她学学这种做法。”
咸甜之争必然会一直存在，但在此时此刻，面对直击自己味蕾靶心的美味，实在是让人懒得去争那些有的没的。
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