嘶————
这真是小向亲手做的？
要不是他刚刚目睹了全过程，根本都不敢相信。
太成熟了！
这看着就跟那种做了好多年的老师傅没什么区别！
而且整个过程可以说非常的标准化、流程化，而符合这两点的，那基本上也就拥有可复制性！
“张师傅，你来尝尝这个烧饼，看看味道怎么样？”
听到有人叫自己，张师傅从人群里走了出来。
张师傅五十来岁，穿着白色的厨师服，身上还有一些面粉的痕迹。
他仔细的看向电饼铛，而后一边不住的点头一边夸奖道：“烧饼色泽均匀、
金黄油亮，还有一层脆壳。芝麻的火候也很好，刚刚金黄不显糊。领导，您这是冲我来的？想换掉我啊？”
吴宏伟哭笑不得的说道：“你这是想哪去了？绝对没有这个意思。你尝尝味道怎么样？”
张师傅也有一双无情铁手，伸手就从锅里拿了一个起来，只是刚到嘴边又放了下去，不放心的再次对吴宏伟问道：“领导你真不是要换了我？”
吴宏伟无语道：“你签的终身合同我换什么换？赶紧尝尝，然后告诉我感觉怎么样。”
再次确认了答案，张师傅这才放心的把烧饼放进嘴里咬了一口。
“咔嚓！”
同样清脆利落的酥脆声音响起，因为这一口咬的比较大，烧饼上的碎屑簌簌落下，露出内里雪白中带着微微焦黄的层层酥皮。
这些酥皮多达十几二十层，每一层都薄可透光，却又清淅分明。
张师傅细细咀嚼，他只觉得这个外壳虽然酥脆，但却并不扎嘴，而且一咬下去，就能感觉到烧饼里柔软中带着韧劲的饼芯。
酥脆的外皮与柔软的内芯，显得很有层次感，尤其是那一层层咬下去的口感，让他印象非常深刻。
而且味道上来说也非常棒，他甚至觉得，就算是什么菜都没有，光吃烧饼他都能吃四五个！
小麦经过烘烤后的焦香，混合着芝麻被热力激发出的浓郁坚果香气。
猪油特有的醇厚、温暖的动物油脂香气，缓缓释放出来，与面香完美融合，显得非常扎实。
椒盐的咸鲜微麻则成了画龙点睛，让味道不至于单调。
这个饼没有过多复杂的调味，更没有肉馅，但却让张师傅有种爱不释口的感觉，一大口就又咬在了烧饼上。
最多三四口，一个巴掌大的烧饼就已经进了他的肚子，张师傅意犹未尽地舔了舔嘴角的碎屑，眼睛也不由自主的看向了电饼铛，很想再拿一个尝尝味。
“怎么样？你觉得拿出去卖，会有人愿意买吗？”
听到吴宏伟的问题，张师傅开口就说道：“领导你真不会换了我吧？”
吴宏伟额头突突直跳：“我名声有那么差吗？！”
张师傅嘿嘿一笑：“我这不是害怕吗？不过这个烧饼是真香，我不仅会买，我至少得买5个！这都别说什么菜了，就是裹点咸菜都香的不行。”
张师傅的感觉和自己一样，这让吴宏伟更加高兴了几分。
那些贫困户虽然各有各的难处，但今天用的这些东西，最贵的也就是那个电饼铛，到时候先租个地方小成本运营一下————
“吴主任，做这个烧饼几乎不用占什么地方，就算是超市里围一个几平米的单间出来都够用。或者做好了沿街叫卖，还能进一步减少激活资金。”
砰！
江澈的话，算是一枪命中了他的软肋。
然而没等他说话呢，江澈接下来的话，却如同又在他的耳边扔了一枚炸弹：“这个黄桥烧饼，至少在清代道光年间就已经很有名气。
相传如皋知县曾为品尝这一口美味，不惜派快马跨越60馀