里唾液正在疯狂的分泌。
一圈小油菜倒插在盘子里,撅着绿中带黄的小嫩屁股,狮子头比他的拳头还要大,红润诱人、
泛着釉光端坐油菜中央————
这谁能忍得住?!
忍无可忍便无需再忍,迅速拿起筷子,直接就向着狮子头发起了进攻。
筷子插入,只在最外层时稍稍感觉到一点阻力,接着便轻易的插入了狮子头内部。
双手一分,两根筷子很轻松的就将其一分为二。
分开时,狮子头裂开的部位再次散出一层薄雾,接着便露出了里面的庐山真面目。
相比于外层的红润,里面就显得较为素雅,但瘦肉、肥肉、此刻早已融为一体,微微变黄的马蹄倒是还能看出一些。
“嘶————好想舔屏啊!”
“这感觉跟我吃过的所有丸子都不一样,一看就感觉好软糯!”
“糖糖快尝尝!什么味道,好不好吃!
摄象头将这一幕,完整的拍摄了下来,不论是南方还是北方的粉丝,都已经被这引人下饭的颜色、造型所吸引。
苏小糖终于夹起了一块,筷子从狮子头上撬下肉时,几乎没有阻力。
被撬下的狮子头,颤巍巍地挂在筷尖上,仿佛随时都会坍塌、散落。
苏小糖心里一急,迫不及待地就将其送入口中,甚至都没有吹气。
她怕一口气把这块肉吹散!
也就在下一秒,她的瞳孔猛地睁大,整个人象是被按下了暂停键直接定格。
直播间弹幕也在这一瞬间开启爆炸模式:“?糖糖你怎么了?”
“好吃到不会说话了?”
“完了完了,这一看就知道是香迷糊了。”
整整过了几秒钟,苏小糖才象是重新接上了电源,长长地、满足地“恩—”了一声,那声音带着颤斗的尾音,充满了难以置信的幸福感。
“家人们呐!真不是我吹,这红烧狮子头,实在是太好吃了!是我这辈子吃过的最好吃的美味!”她语无伦次,努力想组织语言:“这感觉太奇妙了!我有点难以形容它的口感和味道!”
她闭上眼睛,细细品味,试图精准的描述出自己刚刚的感受:“这肉块一入嘴,根本不用嚼,真的,舌头轻轻一抵,它就就彻底散开在舌头上!油脂完全融化渗透到了瘦肉里,每一丝肉纤维都饱含着浓郁的汤汁。
而且肥肉的口感,绝对是最最美妙的,那种感觉简直太爽了!那肉丁只要一嚼就开始爆汁,然后嚼到马蹄时,它的清甜脆爽,却让我根本觉不出腻来!只觉得肉香味十足!”
她激动地已经有些语无伦次:“我强烈建议家人们过来尝尝,这味道我根本就描述不出来。但我相信,你只要尝上一口,就一定会被这个味道香迷糊!”
李锐此刻也已经把肉吃到了嘴里。
这肉块松软到筷子一碰就散,但又不是烂糊糊的一滩,还能看出肉的颗粒感。
而且只要不碰它,它依旧可以完整的待在那里。
这跟它们店里的四喜丸子完全不一样。
四喜丸子讲究的是紧实、弹牙,吃起来扎实有嚼劲。
这个狮子头,它追求的是酥”烂”化”,是那种极致的软糯,让味道完全渗透、融合到一起的味道和口感。
他又舀起一勺浓稠红亮的芡汁,连同一点狮子头的碎肉,和一小颗吸饱了汤汁的油菜心,一起送入嘴里。
汤汁浓稠得刚好挂在食材上,咸中带甜,鲜味十足,肉香和菜心的清甜完美地融合在一起,即便他这种半专业人士,都想不出要用什么词汇来夸它。
“我今天必须能就着这碗菜炫三碗米饭!”
听到一旁那个直播女孩的话,李锐点点头,这么说,倒是也不失为一种很直接的夸奖。