“我亲爱的江哥，我想死你了！”
人高马大的孙浩人还没进门，大嗓门就已经传到了后厨，紧接着乌泱泱的一群人就跑进了店里。
看见江澈，孙浩那个激动啊！
“我亲爱的江哥啊，你都不知道我这几天是怎么过来的！我心里苦啊！”
东北人似乎天生就有点喜剧细胞，孙浩那夸张的表情和肢体动作，顿时让江澈忍不住笑了起来。
“我这几天都没好好吃饭啊，你可得多给我打点！”
说起这个，孙浩那真是一把鼻涕一把泪啊！
长这么大，他是第一次出了这么长时间的远门，虽然满打满算也才一个来月，但对他来说已经是创纪录的长了。
一开始回家还挺新鲜，那叫个爹疼妈爱，可没两天呢，就又成了人嫌狗憎！
这还不是重点，重点是他发现，虽然自己在至味小馆吃了也就一个多星期的饭，但味蕾却已经完全变成了小馆的型状！
回去这七天，除了第一天还算能接受，剩下几天吃啥都感觉味道重。
又咸调料味儿又重！
就连自己以前最喜欢的，老妈做的那道酸菜炖排骨，都感觉味冲到难以下咽！
稍一琢磨，他就知道问题肯定就出在江澈身上。但这个发现又让他多少有点难以接受。
吃了十多年的口味，短短一周的时间，就给掰歪了？！
不过不得不说，一周没吃到这里的饭，还真是怪想的，尤其是那毫无杂质的满满肉香。
“你可得对我负责啊，我现在味蕾都是咱小店的型状！”
听他说的越来越离谱，江澈连忙开口打断他：“好了好了，越说越离谱，先找地方坐下，待会就能吃了。”
此时的肉馅已经被他捶打的非常黏糯，抓起一团都能拉出晶莹的细丝。
“老板你这么做感觉有点费力不讨好啊？怎么不用机器弄？做的时候加点卡拉胶、黄原胶什么的，不是轻轻松松就起胶了？”李建华看着忙活的热火朝天的江澈建议道：“照我说的做，你做饭时间至少缩短一大半。”
江澈微微皱了皱眉，不过也没往心里去。
眼前这位他一眼就看出来身份不简单，虽然不知道具体是干什么的，但身上总归是有股子公味儿。
“你信我，一点点就能让松散的肉茸变得粘稠，不用费力搅打上劲，挤出来的肉团也不会散，你要是觉得这种添加剂不行，多加点淀粉也是可以的，我没别的意思，单纯的就是看着你都感觉累。”
李建华一脸随和笑意的说着，就象是一个为了你好的邻居大叔。
江澈摇摇头说道：“您说的对，那些添加剂确实可以达到这种粘稠的效果，但相应的，味道也会因此受到很大影响。待会您尝尝成菜就知道里面的区别了。”
江澈说完，孙浩也在一旁帮腔道：“这位大叔您可教点好吧，咱这附近就剩下我江哥这一片美食净土了，要是连他都用了添加剂什么的，那我们这身体就算是完蛋了！”
李建华耸耸肩：“反正我是觉得大差不差的，何必这么累？”
脑海中关于淮扬菜的资料闪过，再结合眼前这个传人的形象，他已经想出了好几十种宣传办法。
没办法，条件太好了！
要形象有形象，要技术估计也有技术，要噱头有噱头，而且这位还是个极有爱心的，又是教技术帮助脱贫，又是去儿童福利院教手艺送温暖，这种事情一报道，以现在这网络宣传的情况，那不分分钟起飞？
但正所谓飞的越高、摔得越狠，如果这种人塌房，那对他们来说，灾难也无疑是毁灭级的。
他必须多方位的考察一下，这位淮扬菜传人的为人和操守。
江澈摇摇头就不再多说什么，添加剂有添加剂的优势，但缺点却也和优点同样突出。
如果没有品尝过不用添加剂的版本，那