今天的至味小馆没有营业，因为主厨没在。
刘文浩和王硕几人的水平，显然还没办法把饭店撑起来。
而且最近一段时间几人工作也是连轴转，虽然发的工资高，但江澈还是决定顺便给他们放一下假。
带薪假！
王硕这辈子还是第一次知道，还有带薪假这种假，以前送外卖的时候，一天不干活那真是1毛钱都赚不到。
他现在无比庆幸自己当初的决定。
不仅能学到安身立命的技术，这收入比当初跑外卖也提升了很多！
李锐在后厨也干了几年，也从没享受过带薪假，虽然现在自己依旧没有拜师成功，但收入跟当初也已经差了不是一星半点。
看着银行卡里渐渐多出来的存款，他也不得不感叹跟对人可太重要了。
至于江澈，今天可是要去干一件大事——考证！厨师四级考试！
虽然以他的实力，就算是考一级，也大概率没有任何问题，但从业年限不够，却成了他不能跳级考试的最大掣肘。
想要再次跳级，就要在拿到四级证书后，参加一些省市或者全国级别的厨师比赛，拿到排名奖励后，就可以申请跳级考试。
随着小店的名气增长，有个厨师等级评定还是非常有必要的，这怎么说也是最官方的一个身份。
清晨，淮扬市职业技能鉴定中心门口比往常更显嘈杂。
今天是中式烹调师，四级资格认证考试的日子，门口聚集了形形色色的考生。
有刚从技校毕业、脸上还带着稚气的年轻人，有在中小饭店后厨摸爬滚打了几年、想来考个证谋求更好发展的熟手，也有少数年纪稍长、想通过考证系统梳理或提升自己的老师傅，这其中竟然还有两位女师傅。
因为都是厨师，就连这里的空气里似平都混杂着淡淡的油烟味。
江澈混在人群里，多少有些显眼。
一来年轻，二来个高，三来那高颜值，多少有点鹤立鸡群的既视感。
周围人的目光，就不由自主地往他身上瞟。
他穿着合身、干净却又最普通的白色厨师服，但好身材却依旧让他穿起来，就显得跟别人不一样。
“这小伙子是厨师？这身材这长相不去拍电视、当模特？”
“那是，我要是长他这样，我立刻就跑去拍短剧，赚的可比当厨师多的多。”
“这肯定是脑子抽抽了，明明能靠颜值吃饭，偏偏选择靠体力。”
“扯远了扯远了，还是说说这次考试吧，你们都有信心吗？”
“那不还有四分之一过不了呢？你就那么确定自己不在那五分之一里？”
“安心吧，我师傅说考试的关键不在花样，在稳！刀工要稳，炒菜的手更要稳，只要稳住了考试稳过！”
厨师四级考试跟考驾照有些类似，分为理论和实操，江澈今天这一场，上午考实操下午考理论。
查验准考证、身份证，通过安检，然后按照指引来到候考大厅。
大厅里人头攒动，空气有些闷热。
墙壁上贴着考场规则和考试流程，前方的大屏幕上滚动显示着考生分组信息和注意事项。
穿着制服的工作人员拿着喇叭，维持着秩序，声音在嘈杂的大厅里显得有些模糊。
“所有考生请注意，请按照准考证上的组别和序号，前往指定的备考区等侯！进入备考区后，请保持安静，不得交谈，不得随意走动！考试即将开始！”
江澈找到了自己所在的组别局域，找了个靠边的位置坐下。
他环视四周，不少考生都显得有些局促，不停地搓手、深呼吸，或者反复检查自己的工具。
等了约莫二十分钟，喇叭里再次传来声音：“请第三组考生，携带好个人物品，前往三号备考区准备！”
江澈提起工具包，跟着人流走向指定的备考区。