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第178章:无声的支撑(2 / 3)

。失败非挫败,乃积攒经验之阶梯,每知一错,便近成功一步。你在前方摸索,我在后方策应,步步为营,必有所成。勿慌,勿弃,我始终在。瀚飞。”

随信附着的几张纸上,用工整的小楷详细写着针对糊锅、出水、味道不融、保质期短等具体问题的可能原因分析和改进建议,比如建议先用少量香菇试炒确定基本配比,炒制时锅底垫竹篦防糊,加入少量炒熟面粉增稠,封装时满瓶减少空气等等。字里行间,没有一丝责备,只有冷静的分析、切实的建议和沉甸甸的信任与支持。

凌霜反复读着那几句“失败非挫败,乃积攒经验之阶梯”、“勿慌,勿弃,我始终在”,眼泪毫无预兆地涌了出来。这不是委屈的泪,而是被理解、被支撑的温暖和感动。在她最彷徨无助的时候,他就像一座远方的灯塔,用无声而坚定的光芒,驱散了她心头的迷雾。

她擦干眼泪,把信纸小心折好,贴在胸口。第二天一早,她召集参与试制的几个人,没有提信的事,而是拿出徐瀚飞写的改进建议,平静地说:“李叔,婶子们,咱们之前试得不对路,不是东西不行,是法子没找对。我这儿又找了点新方子,咱们再试一次!这次,咱们用家里小锅,少做点,一样一样试!”

她的话,重新点燃了大家的希望。李叔抬起头:“霜丫头,你说咋干就咋干!”

凌霜按照徐瀚飞的建议,带着大家用家里的小锅,一次只炒一小碗的量,严格控制火候,记录每次配料的比例和炒制时间,一点点调整。失败了,就一起分析原因;有一点点改进,就记录下来。过程缓慢而枯燥,但没有人再抱怨。因为大家看到,凌霜的眼神里,重新燃起了那种不服输的火焰。

夜深了,合作社的其他人早已歇下。凌霜小屋的油灯还亮着。她坐在小凳上,守着咕嘟冒泡的小砂锅,小心翼翼地调节着灶膛里微弱的火苗,鼻尖萦绕着渐渐变得醇厚的酱香。她不时用筷子蘸一点尝尝,在本子上记下味道的变化。

窗外月明星稀,万籁俱寂,只有锅里细微的咕嘟声和笔尖划过纸面的沙沙声相伴。身体是疲惫的,但她的心却异常平静和坚定。

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