汤汁的海绵，轻轻一夹就往下塌了塌，红亮的汤汁顺着豆泡的纹路往下滴，在碗沿晕开一小片油光。
送进嘴里轻轻一咬，滚烫鲜美的汤汁“滋”地一下就在嘴里进射开来，烫得她“嘶哈”吸了口气，却根本舍不得吐出来。
汤汁在舌尖爆开，鲜咸的肉香混着更加浓郁的豆香直窜鼻腔。
豆泡的外皮还带着一丝韧劲，内里却已经吸透了肉汁，变得绵软入味，每一个蜂窝状的小孔里都灌满了汤汁中精华，嚼起来那真是满嘴留香。
“别光吃肉，尝尝这个豆泡，哎呦这个豆泡我感觉比肉都好吃。”
王妈吃完一块，就连忙招呼李婶也尝尝，因为高兴，她的眼睛都已经眯成了一条缝。
儿子在外面确实是学到了真本事，这比什么事情都让她感觉高兴！
李叔也是个会吃的，他已经对付起盘子最底下的粉条。
大部分村里蒸碗是不加粉条的，但他知道，肉都那么香，粉条绝对也难吃不了。
村里就有漏粉的，这种用纯天然红薯粉做出来的，完全不是外头的那些能比。
外头的粉条，要么加了胶，煮半天嚼着依旧发硬发柴，甚至连汤汁都不怎么能粘上，满嘴都是化工的涩味。
要么一煮就烂，软塌塌的没点筋骨，吸汤也吸不透彻，吃着一点味道都没有。
可这村里做的纯红薯粉就不一样，吸汤吸得透透的，整根粉条从里到外都浸着蒸碗的精华，却还能守着本身的筋道。
那粉条浸在浓稠油润的汤汁里，呈现出半透明的深琥珀色，一根根晶莹滑亮，纠缠在一起，用筷子挑起时还颤巍巍的，挂着欲滴未滴的浓郁汤汁。
“我来尝尝这粉条子，看着就入味。”
“吸溜溜————”
粉条顺滑地溜进嘴里，首先感受到的就是外层那带着胶质的浓郁肉汁。
纯红薯粉条，本身带着恰到好处的韧劲和弹性，在嘴里有那么一丢丢的柔和抵抗，滑糯却不失筋道。
随着咀嚼，粉条内部吸收的汤汁更深层的滋味释放出来，那是长时间蒸制后，肉香、
酱香完全渗透进去的醇厚，而红薯粉条自身那股清甜的谷物回甘，也在浓郁的肉汁衬托下隐隐浮现，巧妙地平衡了油腻，带来一种扎实而熨帖的满足感。
“恩？！这粉条好吃啊！”李叔忍不住赞道：“滑溜，筋道，还入味儿！越嚼越香，一吃就是咱们村里自己漏的粉。”
王硕笑着点头：“李叔这舌头真灵，这就是我们家地里的红薯，我妈自己漏的。”
王妈听到夸她晒的粉条好，脸上也带了光，自己赶紧也尝了一口。
她心里高兴，嘴上连连夸奖道：“粉条还是那个粉条没什么新鲜的，主要还是孩子他师父会教，孩子学的也好。”
当妈的夸自己儿子，就没有当爸的那么含蓄，她巴不得能一直这么夸。
王爸没说话，但也默默夹了一大筷子粉条，唏哩呼噜吃进嘴里，嚼得津津有味。
粉条吃起来确实得劲，爽滑弹牙，挂汁饱满，既有主食的扎实感，又兼具了菜肴的浓香鲜美。
不过最让他觉得高兴的，还是心里那一块大石头终于落了地。
都说养儿防老，防不防老先不说，但担心孩子以后没出路是真的。
这孩子继承了自己的笨脑子，不是读书的料，早早辍学也没学会什么手艺，想不到这出去一趟，竟然真让他找到了出路！
这学个厨艺，以后就算在外边混不下去，自己把棺材本拿出来，给孩子开个流动饭店不也能好好活下去？
“粉条好，做得也好。”李叔终于想起来抿了一口酒，咂咂嘴后说道：“肉嫩乎、豆泡香、粉条筋道入味，这碗蒸碗没得挑！硕子，就凭这一手，你小子以后饿不