长相的共通点，嗯，得先是秃头……而老板没有拒绝鸽子的到来，他们选了靠壁炉的桌子。鸽子从林奇肩上跳下来，站在桌角，开始用一种极其严肃的表情审视桌上的盐瓶。
老板端上来一篮烤面包，表皮焦脆，掰开的时候能听到轻微的脆响。旁边配了一碟橄榄油，油面上浮着几粒粗海盐。然后是几小碟开胃菜：腌制的洋蓟心、烤红椒拌凤尾鱼、炸橄榄，还有一小碟切成薄片的本地香肠，边缘烤得微焦，油脂在碟子上泅开一圈亮光。
安东尼奥尼又点了红酒，深红色的普里米蒂沃，酒液在杯壁上挂得很厚。林奇端起杯子喝了一口一-不太苦，比巴罗洛更甜一点！他喜欢小甜酒！！！
主菜端上来的时候，林奇已经吃掉了半篮面包。老板端上来三口陶锅：一锅是炖章鱼，番茄底，加了刺山柑和黑橄榄，章鱼用叉子轻轻一压就散；一锅是烤羊肉配土豆，羊肉带骨，骨头还在冒热气，还有一锅是手工猫耳朵面，配西兰花和凤尾鱼酱，酱汁裹在每一片面疙瘩上，咸鲜里带一点微苦的回甘。林奇对此的评论是：“猫耳朵面是有资格和披萨并列的。”